es cendol

ES Cendol, atau dawet, bisa menjadi sajian penutup yang lezat. Sajikan dengan buah nangka, tapai singkong, dan avokad mentega.
Bahan Es Cendol:
100 gr tepung hunkwe
50 gr tepung beras
100 ml air daun pandan dan suji
700 ml air
1 sdt garam
5 bh daging buah nangka, potong-potong
2 bh avokad mentega, potong-potong
100 gr tapai singkong
es batu, secukupnya
Saus gula merah: (didihkan, saring)
500 gr gula merah
100 gr gula pasir
200 ml air
3 lbr daun pandan
Saus santan:  (didihkan)
1500 ml santan
1 sdt garam
2 lbr daun pandan
Cara membuat Es Cendol:
1. Campur tepung hunkwe, tepung beras, air daun pandan dan suji, air, serta garam, aduk rata. Masak sambil diaduk sampai adonan matang.
2. Siapkan air dingin dalam wadah, letakkan cetakan cendol di atasnya. Tuang adonan cendol, tekan-tekan sampai adonan keluar.
3. Sajikan cendol dengan tapai singkong, nangka, avokad, saus gula merah, saus santan, dan es batu.

es blewah

Blewah dapat dengan mudah ditemukan di pasar  tradisional, sementara blewah yang sudah diolah sebagai campuran minuman es, bisa ditemukan di berbagai tempat keramaian, seperti pasar, sekolah, warung, dan sebagainya.
Di saat bulan puasa Ramadhan, penjualan blewah dan timun suri relatif meningkat karena telah menjadi semacam tradisi di Indonesia untuk menyediakan minuman buah segar di saat berbuka puasa, yang salah satu bahan utamanya adalah blewah.
Bahan Es Blewah :

• 1 buah Blewah
• nata de coco secukupnya
• sirup vanili secukupnya
• es batu

Cara membuat Es Blewah :

• Belah blewah, kumpulkan bijinya dalam satu wadah lalu saring dan ambil sarinya.
• Kerok daging blewah lalu campurkan dengan sari blewah, nata decoco, sirup dan es.
• Sajikan dingin.

ANTHURIUM HOKERY BLACK

sisa-sisa kejayaan anthurium barang kali minat. jenis anthurim hokery black. harga negO................

Resep Squash Jeruk Nipis

Bahan Squash Jeruk Nipis:

• 1 buah jeruk nipis, iris tipis 2 mm
• 100 ml madu
• 3 sdm air jeruk nipis
• 600 ml air soda kalengan yang manis
• 300 g lengkeng, kupas, buang bijinya, belah dua 2
• Es batu secukupnya
• 1 sdt kayu manis bubuk

Cara Membuat:

1. Campur irisan jeruk nipis dengan madu dan air jeruk nipis. Aduk rata sambil jeruk nipis ditekan-tekan pelan menggunakan punggung sendok. Tuangi soda, aduk rata. Sisihkan.
2. Bagi rata lengkeng dan es batu ke dalam 6 gelas saji. Tuangi campuran air jeruk nipis bersoda, taburi kayu manis bubuk. Sajikan segera.

Untuk 6 gelas

aglonema

siap jual koleksi kami

singkong goreng keju pedas

Singkong Keju merupakan jajanan yang sudah lama terkenal di Bandung. Biasanya singkongnya sudah dipakai bubuk keju baru digoreng. kami menyajikan kreasi lainnya yaitu double cheese-nya. Ditambah dengan rasa pedas dari cabe bubuk. Penasaran? Dicobain az yukz!




Belanja dulu yukz :

• 1/2 kg singkong
• seujung sendok teh, kunyit yang sudah dihaluskan
• garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya
Bubuk rasa :
• keju bubuk siap pakai, secukupnya
Taburan :
• cabe bubuk/ paprika bubuk siap pakai, secukupnya
• keju batangan yang diparut, secukupnya

Sekarang ke dapur yukz :

1. Singkong dikupas, dipotong kecil lalu dibelah empat, cuci bersih. Simpan di dalam mangkuk.
2. Beri kunyit dan garam. Diamkan sebentar. Lalu kukus terlebih dahulu hingga matang dan merekah. Angkat dan sisihkan
3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, baru masukkan singkong yang sudah dikukus tadi. Goreng hingga agak kecoklatan dan matang.
4. Sekarang kita siapkan bubuk rasanya. Taruh beberapa sendok teh keju bubuk ke dalam mangkuk kecil yang ada tutupnya. Masukkan beberapa singkong goreng ke dalamnya, lalu tutup, kocok-kocok hingga singkong goreng terbalur keju bubuk dengan rata. Lakukan cara ini hingga singkong goreng habis.
5. Siapkan piring cantik, tata-lah singkong goreng yang sudah terbalut keju bubuk tadi.
6. Taburkan cabe bubuk/paprika bubuk di atasnya, jika suka pedas, agak dibanyakkan jumlahnya. Parut keju di atasnya.
7. Sajikan bersama keluarga :).

Tips :
- Jika singkong-nya memang sudah empuk, tidak perlu dikukus lagi.
- Tanda jika singkong goreng sudah matang adalah tusukkan pisau ke singkong yang lagi digoreng, jika sudah empuk berarti sudah matang.
- Jika malas untuk menghaluskan kunyit, gunakan kunyit bubuk siap pakai sampai warnanya agak kuning saja.

Pesan : Selamat Menikmati...